企業(yè)數(shù)智化不應(yīng)是基于一個(gè)業(yè)務(wù)或者點(diǎn)的系統(tǒng)建設(shè)，而是站在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈視角的頂層數(shù)智化體系設(shè)計(jì)?；陧攲釉O(shè)計(jì)的一體化全鏈路系統(tǒng)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)愿景的基礎(chǔ)。
2018年103.9億元，2019年137.2億元，2020年185.9億元，這組數(shù)據(jù)是中國(guó)飛鶴在過(guò)去三年的營(yíng)業(yè)收入。經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮和市場(chǎng)的歷練，中國(guó)飛鶴交出了滿意的答卷，成長(zhǎng)為快消品行業(yè)的領(lǐng)頭羊企業(yè)。
飛鶴，更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉。這不僅僅是一句廣告語(yǔ)。
自1962年建成后的五十九年來(lái)，飛鶴一直圍繞著更新鮮、更適合的宗旨去研發(fā)與生產(chǎn)奶粉。飛鶴的奶源地位于北緯47°世界公認(rèn)黃金奶源帶，這里降水豐沛、日照適宜，有世界著名的天然牧場(chǎng)，如日本北海道牧場(chǎng)、美國(guó)威斯康星州牧場(chǎng)、加拿大阿爾伯達(dá)州牧場(chǎng)，而飛鶴的牧場(chǎng)和工廠也同樣部署在這片緯度之上。十年間，飛鶴在這里打造了全球第一條嬰幼兒配方奶粉的專屬產(chǎn)業(yè)集群，真正實(shí)現(xiàn)了從源頭的牧草種植到規(guī)?；哪膛ｏ曫B(yǎng)、奶粉的加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、渠道管控乃至售后服務(wù)的全鏈路的集群式管理。
飛鶴的“3+2+2”戰(zhàn)略是什么？
鶴乳業(yè)的企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，我們把它叫做“3+2+2”戰(zhàn)略。
“3”指的是建設(shè)以ERP為核心的數(shù)字化業(yè)務(wù)平臺(tái)，建設(shè)數(shù)字化智能工廠，以及集團(tuán)統(tǒng)一的智能辦公平臺(tái)?！?”指的是雙中臺(tái)建設(shè)，也就是大家所熟知的數(shù)據(jù)中臺(tái)和業(yè)務(wù)中臺(tái)。“3+2”的建設(shè)實(shí)際是對(duì)企業(yè)IT系統(tǒng)的構(gòu)建，它讓企業(yè)具備數(shù)字化改革的能力。當(dāng)我們有了這些系統(tǒng)和能力，就能實(shí)現(xiàn)飛鶴的“2”大業(yè)務(wù)探索：智慧營(yíng)銷業(yè)務(wù)探索和智慧供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)探索，也才能真正推動(dòng)數(shù)字化，賦能企業(yè)快速發(fā)展。
智慧供應(yīng)鏈有效把控上下游
隨著技術(shù)變革與市場(chǎng)發(fā)展，很多傳統(tǒng)消費(fèi)品企業(yè)都在尋求變化，單從供應(yīng)鏈講，過(guò)去運(yùn)作的模式多為“條塊分割式”，采購(gòu)、物流、生產(chǎn)等業(yè)務(wù)版塊獨(dú)立存在，我們要利用數(shù)智化來(lái)打通供應(yīng)鏈的上下游，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外的一體化管理。
通過(guò)把業(yè)務(wù)管控過(guò)程中的關(guān)鍵指標(biāo)集中呈現(xiàn)，為管理決策者提供預(yù)警展示及策略參照；還可以基于消費(fèi)預(yù)測(cè)，反推排產(chǎn)計(jì)劃，更好的進(jìn)行產(chǎn)能管控，優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈鏈路。
在過(guò)去，消費(fèi)品預(yù)測(cè)往往依靠經(jīng)驗(yàn)以及經(jīng)銷商銷售數(shù)據(jù)，這些不太準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析得來(lái)的銷售預(yù)測(cè)自然也不那么有效，所以在進(jìn)行供應(yīng)鏈升級(jí)的時(shí)候，企業(yè)要勇于打破數(shù)字邊界，將其向外衍生到產(chǎn)業(yè)鏈的上下游以及消費(fèi)端，幫助企業(yè)更好的了解需求預(yù)知風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)新機(jī)會(huì)，同時(shí)保證生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程的科學(xué)合理。
智慧營(yíng)銷探索與新零售關(guān)系
數(shù)智化幫助企業(yè)構(gòu)建了全新的上下游關(guān)系，同時(shí)也讓企業(yè)更貼近消費(fèi)者。過(guò)去我們以產(chǎn)品為先，現(xiàn)在是以消費(fèi)需求為先，尤其在消費(fèi)品行業(yè)，不同的生產(chǎn)線要把生產(chǎn)效率最大化，讓企業(yè)產(chǎn)品打造能快速的迭代，都離不開(kāi)對(duì)消費(fèi)者的需求把握。
要如何才能更準(zhǔn)確的了解消費(fèi)需求呢？我們需要更好的收集用戶數(shù)據(jù)，通過(guò)智能分析為不同的用戶打上標(biāo)簽，建立消費(fèi)模型，幫助企業(yè)更好的對(duì)這些消費(fèi)者進(jìn)行深度的、全生命周期的有效運(yùn)營(yíng)，同時(shí)賦能線下經(jīng)銷商體系，實(shí)現(xiàn)線上線下的全面融合。
這是飛鶴在平臺(tái)設(shè)計(jì)之初就考慮過(guò)的，當(dāng)我們?yōu)樘峁└玫姆?wù)而進(jìn)行線上線下融合的時(shí)候，需要同步考量線下經(jīng)銷商的利益。飛鶴之所以發(fā)展的如此迅速，離不開(kāi)很多上下游伙伴的支持，這必然要求我們?cè)谶M(jìn)行改革的時(shí)候，不是以單個(gè)的點(diǎn)為目標(biāo)或突破口，而是站在企業(yè)未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度，打造能持續(xù)健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。我們要把精力更多的專注于品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、消費(fèi)者關(guān)系建立以及交易的撮合，把交易本身交還給我們的經(jīng)銷商。
譬如會(huì)把線上的一部分消費(fèi)者引到線下，為他們提供更好的線下場(chǎng)景化服務(wù)，這既是對(duì)業(yè)務(wù)模式的深度探索，也是賦能共生體，打造更加穩(wěn)定可靠的共生型合作模式。圍繞面向用戶的全域運(yùn)營(yíng)與服務(wù)，飛鶴搭建了以“星媽會(huì)”、“星媽優(yōu)選商城”為主的線上用戶運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，以及“智慧營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)”為主的線下業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，這兩個(gè)營(yíng)銷前端業(yè)務(wù)平臺(tái)的建立是我們運(yùn)營(yíng)用戶，更好的獲取有效數(shù)據(jù)的通道，促進(jìn)線上線下業(yè)務(wù)的全面融合，讓智慧營(yíng)銷業(yè)務(wù)探索得以落地。
數(shù)據(jù)中臺(tái)業(yè)務(wù)中臺(tái)支撐企業(yè)數(shù)智化發(fā)展
我們?cè)倩仡櫹嘛w鶴是如何進(jìn)行企業(yè)數(shù)字化能力建設(shè)的，通過(guò)與用友等數(shù)智化服務(wù)企業(yè)的合作，建立以ERP為核心的數(shù)字化業(yè)務(wù)平臺(tái)，建設(shè)數(shù)字化智能工廠，以及集團(tuán)統(tǒng)一的智能辦公平臺(tái)。這三個(gè)平臺(tái)的建設(shè)讓我們擁有了數(shù)據(jù)中臺(tái)能力和業(yè)務(wù)中臺(tái)能力。通過(guò)數(shù)據(jù)中臺(tái)助力飛鶴實(shí)現(xiàn)了企業(yè)數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通，拉動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，在提升企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率的同時(shí)，還為業(yè)務(wù)體系發(fā)展提供多方位的支撐；利用業(yè)務(wù)中臺(tái)將前端各業(yè)務(wù)版塊進(jìn)行銜接，譬如“線上用戶運(yùn)營(yíng)平臺(tái)”和“線下業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)”，為提升企業(yè)營(yíng)收賦能。
對(duì)于正在奔走、探索在數(shù)字化轉(zhuǎn)型道路上的快消品企業(yè)來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)ERP為核心的全鏈路業(yè)務(wù)系統(tǒng)、智能制造、以及數(shù)據(jù)與技術(shù)中臺(tái)能力是快消品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型最重要的三個(gè)核心板塊。通過(guò)全業(yè)務(wù)，全流程，全觸點(diǎn)的數(shù)智化系統(tǒng)建設(shè)，從而構(gòu)建企業(yè)數(shù)據(jù)與技術(shù)能力，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈能力提升，價(jià)值鏈再造，數(shù)據(jù)可視，風(fēng)險(xiǎn)可控，經(jīng)營(yíng)可測(cè)的新時(shí)代數(shù)字化企業(yè)的關(guān)鍵。用友也將持續(xù)助力飛鶴繼續(xù)在數(shù)智化的道路上努力推進(jìn)、探索企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型之路，借助數(shù)智化的翅膀飛向更遠(yuǎn)，更加美好的未來(lái)。
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